Suh kaki — Ivan

Sušeni kaki vsebuje okoli 20 % naravnih sladkorjev (glukoza in fruktoza), ki vas oskrbijo s sončno energijo. Bogat je tudi z minerali — kalijem, magnezijem, železom, bakrom, jodom, kromom, selenom in fluorom — in z antioksidantom betakarotenom, ki krepi imunski sistem. Med vitamini najdemo provitamin A, vitamin C in vitamine B-kompleksa (B1, B2, B6).