Getrocknete Äpfel — Anka

Getrocknete Apfelspalten sind eine ausgezeichnete Energiequelle. Die darin enthaltenen Mineralstoffe spielen eine wichtige Rolle für das Verdauungssystem. Äpfel sind außerdem reich an Kalium und Vitamin C. 100 g getrocknete Apfelspalten haben einen Energiewert von 56 kcal.

Getrocknete Apfelspalten enthalten wenig Natrium, sehr wenig gesättigte Fettsäuren und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Getrocknete Äpfel sind leichter verdaulich als frische und wirken sich günstig auf das Verdauungssystem aus. Sie schaffen gute Bedingungen für nützliche Mikroorganismen und gleichzeitig ungünstigere Bedingungen für schädliche Mikroorganismen. Äpfel sind außerdem eine Quelle für Flavonoide, die im menschlichen Körper als Antioxidantien wirken. Sie tragen dazu bei, schädliche freie Radikale zu neutralisieren und können sich positiv auf die Gesundheit auswirken.