Mele essiccate — Anka

Gli spicchi di mela essiccati sono un’ottima fonte di energia. I minerali che contengono svolgono un ruolo importante nel sistema digestivo. Le mele sono inoltre ricche di potassio e vitamina C. 100 g di spicchi di mela essiccati hanno un valore energetico di 56 kcal.

Gli spicchi di mela essiccati hanno un basso contenuto di sodio, un contenuto molto basso di grassi saturi e sono una buona fonte di fibre alimentari. Le mele essiccate sono più facilmente digeribili rispetto a quelle fresche e svolgono un’azione depurativa sull’apparato digerente, creando condizioni favorevoli per i microrganismi benefici e allo stesso tempo meno favorevoli per quelli dannosi. Le mele sono anche una fonte di flavonoidi, che agiscono nell’organismo umano come antiossidanti. Ciò significa che contribuiscono a neutralizzare i radicali liberi dannosi e hanno effetti benefici sulla salute.